Analyse sensorielle instrumentale des aliments et boissons
L'analyse sensorielle instrumentale offre des solutions aux industriels de l'agro-alimentaire et des boissons en développement de produit et contrôle qualité
24/03/2017
Vous êtes une entreprise agroalimentaire, et vous souhaitez réaliser une évaluation sensorielle de vos produits alimentaires ou boissons?
Contactez Alpha MOS, le spécialiste de l’évaluation sensorielle et de l’instrumentation analytique dédiée.
Nous fabriquons et commercialisons des instruments analytiques: nez électroniques, langues électroniques, analyseurs visuels.
Ces instruments d’analyse sensorielle permettent d’analyser les matières premières, les ingrédients alimentaires, les boissons, les plats cuisinés, via une évaluation sensorielle complète:
- Analyse sensorielle des odeurs et arômes avec le nez électronique
- Analyse sensorielle des goûts avec la langue électronique
- Analyse des couleurs et des formes avec l’analyseur visuel
Alpha MOS propose des solutions d’évaluation sensorielle afin d'aider les industriels de l'agroalimentaire et du secteur des boissons à résoudre leurs problématiques:
- Contrôle qualité d’aliments et boissons
- Développement de nouveaux produits alimentaires ou de boissons
- Gestion des plaintes clients sur les produits alimentaires
- Tests d’emballages alimentaires.
Vous souhaitez développer ce type d’évaluation sensorielle dans votre industrie? Contactez Alpha MOS.