Alpha MOS : solutions d'analyse sensorielle

Bénéficiez de 20 ans d’expérience au service de l’analyse sensorielle. La fiabilité de nos instruments vous permet de maîtriser, évaluer et prédire les caractéristiques de vos produits. Garantissez la qualité et la conformité auprès des consommateurs grâce à la précision et l’objectivité de nos tests organoleptiques.

 

alpha mos corporate video

 

 

 

 

 

Découvrez aussi BOYDSense, la filiale Alpha MOS chargée de développer un système non-invasif de diagnostic médical à partir d'une analyse du souffle.

Actualités & évènements

Références Clients

Otsuka Foods Co., Ltd.

Évaluation du caractère "gourmand" durant le développement de produits alimentaires

Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Caractérisation d'huiles diélectriques et développement de prototypes de capteurs

Ministère du développement - République hellénique

Palestine Technical University-Kadoorie (PTUK)

NIFTEM-T

Améliorer la qualité des produits agricoles

CFTRI

Assurer la qualité et la sécurité des aliments

Oishi Group

Développement et production de produits prêts à cuisiner et prêts à consommer, sauces, boissons au thé prêtes à boire

Coffee Board

Recherche et développement sur l'amélioration de la qualité du café

Université de Gand

Food research on a variety of products

Wageningen University

Relier la qualité des aliments à l'aspect visuel avec l'œil électronique IRIS

Contrôle qualité de boissons non gazeuses

Jiahe Food Industry Co.

Un nez électronique pour la recherche d'arômes sur la poudre de café et autres produits

Biffa

Contrôle Qualité de Plastiques Recyclés

New Max

Analyse sensorielle de condiments et ingrédients

Tosoh Corporation

Mesure des COV et maîtrise de la qualité olfactive de la mousse de polyuréthane

SHODOSHIMA HEALTHYLAND

"Nous utiliserons le système de nez électronique (....) pour améliorer la précision de l'assurance qualité" de l'huile d'olive.

COCA-COLA BOTTLING CO. CONSOLIDATED

La solution Heracles QA détecte la présence des "mauvaises saveurs"

Biospringer

Contrôle qualité d’arômes alimentaires

Tokyo University of Agriculture

Analyse d’arômes, de goût et d’apparence pour la R&D en Agro-alimentaire et Cosmétique

NAQS

Détection de fraude sur l’origine de produits alimentaires

Corvinius University

Evaluer les attributs de qualité de produits alimentaires liquides avec la langue électronique

Weishardt

Contrôle qualité de gélatines animales

Fondation Edmund Mach

La Fondation Edmund Mach (Italie) oeuvre dans les secteurs de l’agriculture, l’agro-alimentaire et du développement durable.

Intertaste

Le nez électronique: vers une prise de conscience d’une culture qualité

IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin)

Analyse de l’impact du bouchon sur l’arôme du vin

Optimum Nutrition

Des instruments d’analyse sensorielle pour améliorer le développement de produit et assurer la qualité des aliments

Food for Health Ireland - University College Dublin

Evaluation des caractéristiques sensorielles d’ingrédients fonctionnels issus du lait

Closurelogic

Un nez électronique pour des bouchons de meilleure qualité