Laboratoire d'analyse agro-alimentaire

04/08/2017

L'analyse des produits alimentaires et boissons est une étape importante dans le développement de produits et le contrôle qualité pour assurer la sécurité et la conformité des aliments. Chez Alpha MOS nous fournissons à l'industrie agro-alimentaire et des boissons une gamme de services d'analyse en analyse chimique et analyse sensorielle.

Nous avons plus de 20 ans d'expérience à l'international en analyse alimentaire afin d'évaluer la sécurité et la qualité d'un grand nombre de produits: huiles et matières grasses, produits laitiers, assaisonnements, aliments transformés, ingrédients alimentaires, viande, poisson, jus de fruits, boissons non alcoolisées, vins et spiritueux, boissons carbonatées, bière, emballage alimentaire, etc.  

Notre gamme de services inclut:
- Contrôle de la qualité sensorielle: conformité sensorielle (odeur, goût, aspect visuel), mesure d'odeurs résiduelles, détection de contamination
- Mesure de vieillissement
- Authentification de produit et détection d'adultération
- Benchmarking concurrentiel sur les caractéristiques organoleptiques (odeur, goût, aspect visuel)
- Profil sensoriel (odeur, goût, aspect visuel).

Parce qu'il est important d'employer les outils d'analyse les plus adaptés afin d'obtenir des réponses significatives à vos questions, notre laboratoire d'analyse alimentaire délivre toujours des services sur-mesure pour répondre à vos attentes et vos besoins spécifiques.

Plus d'informations à propos de notre gamme de services d'analyse alimentaire et d'analyse sensorielle.